Andrea Di Vittorio

Cappuccino cheescake

Cappuccino cheescake

Ingredienti:   Per la base: - 2 fette biscottate - 20ml di latte - 1 yogurt - 50g di Philadelphia - Dolcificante - 1 caffè Preparazione: Mettere le fette biscottate in un mixer e tritatele...

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Ciambella fragola e yogurt

Ciambella fragola e yogurt

Ingredienti:   200g di farina di avena 100g di yogurt greco 2 uova 50g di olio di semi 70g di stevia o 100g di zucchero 8 g di lievito per dolci Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti e in...

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Mascarpone

Mascarpone

Ingredienti:   100g di yogurt bianco Vaniglia 1 tuorlo Dolcificante qualche goccia Preparazione: Unisci e mescola tutti gli ingredienti con una frusta.

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Raffaello fit

Raffaello fit

Ingredienti:   100gr di yogurt greco 70g di ricottina 10g di burro alle mandorle 8g di farina di cocco 8/10 gocce di dolcificante Preparazione: Unisci e mescola tutti gli...

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Plumcake light all’arancia

Plumcake light all’arancia

Ingredienti:    3 uova bio 54 gocce di dolcificante 150g di yogurt greco bianco 50ml latte di avena 1 arancio ( solo scorza) 170g farina di riso 60g fecola di patate 16g di lievito senza glutine 60g...

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Polpette light

Polpette light

Ingredienti:   200gr di merluzzo 100g di spinaci 1 uovo Sale Spezie a piacere Pan grattato Preparazione: Frullare il merluzzo con gli spinaci lessati e privati dell'acqua in eccesso. Amalgamare con...

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Porrige di avena, noci e mirtilli

Porrige di avena, noci e mirtilli

Ingredienti: Avena Latte senza lattosio Mirtilli Noci Preparazione: Basta far bollire 100g di avena in 150ml di latte, mescolare per non farlo attaccare e spegnere quando la consistenza sarà densa....

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Delizia fit al limone

Delizia fit al limone

Ingredienti: 3 fette biscottate integrali Albume Buccia di limone 1 cucchiaio di latte di mandorla 2-3 mandorle Bicarbonato Preparazione: Mescolare in un pentolino albume e latte di mandorla con la...

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Tiramisù fit

Tiramisù fit

Ingredienti: 1 yogurt greco magro al caffè Latte senza lattosio q.b. 1 confezione di biscotti zero Cacao amaro Procedimento:  Bagnare i biscotti zero nel latte senza lattosio e adagiateli sul fondo...

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Hamburger vegetariani

Hamburger vegetariani

Ingredienti: 450g di zucchine 50g di parmigiano 100g di latte 1 ciuffo di prezzemolo 2 fette di pancarrè integrale Procedimento: Prima di tutto pulite bene le zucchine spuntatele e tagliatele a...

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Pancake al cacao

Pancake al cacao

Ingredienti: 65g di albumi 10g di cacao amaro Dolcificante q.b. Procedimento: In una ciotola mettere gli albumi con il cacao agli albumi e sbattere con una forchetta fino ad ottenere un composto...

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Vellutata di zucca light

Vellutata di zucca light

Ingredienti: 600g di zucca brodo vegetale 1 pezzetto di cipolla sale e pepe Procedimento: Tagliare la zucca a cubetti. Mettere la cipolla in padella con un cucchiaio di olio extravergine e...

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