Polpette light

Ingredienti:  
  • 200gr di merluzzo
  • 100g di spinaci
  • 1 uovo
  • Sale
  • Spezie a piacere
  • Pan grattato
Preparazione:
Frullare il merluzzo con gli spinaci lessati e privati dell’acqua in eccesso.
Amalgamare con l’uovo, salare e speziate.
Passare nel pan grattato e infornare a 180gradi forno ventilato per circa 20 min.

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